De la mer
Loup de mer (prix du marché)
Poisson blanc méditerranéen, flocons tendres et juteux. Avec un choix d’accompagnement
Dorade royale (prix du marché)
Poisson méditerranéen. Avec un choix d’accompagnement
Vivaneau (prix du marché)
Poisson blanc, juteux et maigre, à saveur sucrée. Avec un choix d’accompagnement
Pétoncles
Frais de l’ocean Atlantique. Avec un choix d’accompagnement
Crabe royal d’Alaska (prix du marché)
Mi-sucré et tendre, succulent, blanc, savoureux. Avec un choix d’accompagnement
Filet de saumon de l’Atlantique
Avec choix d’accompagnement
Espadon
Avec choix d’accompagnement
Assiette de crevettes
Avec choix d’accompagnement
Les à côtés
Riz
Pommes de terre grillées
Plantes vertes sauvages
Frites maison
Légumes du jour
Épinards sautés